キッチン

スーパーに並ぶブリの切り身を手に取って、もう少し安くお腹いっぱい食べられないかと考えたことはないでしょうか。脂の乗ったブリの照り焼きや冬の食卓に欠かせないブリしゃぶしゃぶは絶品ですが、家族全員の分を揃えるとなかなかの出費になります。

酒器のおすすめ5選を、材質・容量・寸法と重量・電子レンジと食洗機の可否・使い始めの手入れで比較しました。錫と陶磁器では扱いが逆です。価格・仕様は執筆時点のものです。

急な来客をスマートにもてなすためにきちんとした茶托を用意しておきたい。自宅でのくつろぎの時間を格上げするおしゃれなアイテムを探している。大切な人へのお祝いとして湯呑みセットと合わせてプレゼントしたい。

自宅で新鮮な海の幸を堪能したいけれど、近所のスーパーでは目当ての種類が手に入らない。お中元や誕生日ギフトとして特別感のある海産物を探している。あるいは、砂抜きや殻をむく下処理が手間で、なかなか手が出せない。

夕食の献立に魚料理を取り入れたいと思っても、魚の下処理や調理後の片付けの手間を考えるとつい敬遠してしまう人は少なくありません。

自宅で贅沢な海鮮丼を楽しみたいけれど、スーパーのウニはミョウバンの渋みが気になって手が伸びないという声はよく聞きます。ウニ通販を利用してお取り寄せを試そうにも、種類や産地が多すぎてどれを選べばいいか迷ってしまうものです。

エビは毎日の食卓から特別なお祝いまで重宝する身近な海鮮食材だ。しかしスーパーの鮮魚コーナーで買おうとすると値段が気になり少量しか使えないことが多い。

カニ通販のおすすめ5選を、内容量と総重量の差・原材料名・原産国・解凍方法で比較しました。表示の「1kg」には内容量の1kgと総重量の1kgがあり、氷の膜のぶん25〜33%変わります。「ずわいがに」も1種類ではありません。価格・仕様は執筆時点のものです。

毎日の食卓やお弁当に欠かせないサケ。スーパーで数切れずつ買うと意外と食費がかさみ、朝の忙しい時間に骨を取る作業も手間になります。

食卓の定番として欠かせない魚ですが、スーパーで買うと骨の処理が手間で、調理のバリエーションが広がらないと感じることも少なくありません。